CASARECCE AL PESTO SICILIANO E PISTACCHIA
FLANBE’ AL VINO CATARATTO
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
200 GR CASARECCE
100 GR PESTO SICILIANO (allergeni)50 CL VINO CATARATTO
4 NOCI DI BURRO
FORMAGGIO GRATTUGIATO
BASILICO
PISTACCHIO GRANULATE
PREPARAZIONE
RISCALDARE LA PENTOLA, METTERE 2 NOCE DI BURRO, METTERE IL PESTO, APPENA SI ROSOLA AGGIUNGERE IL VINO E FLAMBARE, AGGIUNGERE LA PASTA, METTERE 2 NOCE DI BURRO E AMMALGAMARE IL TUTTO FINO A RENDERLO CREMOSO, IN FINE METTERE IL FORMAGGIO GRATTUGIATO. METTERE IL TUTTO NEI PIATTI E GUARNIRE A PROPRIA FANTASIA.